お客様がお持込頂きましたシャンパンと白ワインの特徴を事前にお伺いさせて頂き、
シェフはお料理の構成を 約1週間前から考え、
仕入れ〜仕込み〜ご提供させて頂いております。

お料理とシャンパン&ワインのmariageをお楽しみ頂きました‼︎